Viagens na(s) minha(s) terra(s).

Um dia, quando for velha e já tiver criado as minhas quatro filhas, vou escrever um livro que desafie a classificação das prateleiras.

Será um livro de memórias também elas gastronómicas, obra errante e um pouco nostálgica. Atravessará, como eu, a civilização da batata frita e a da ostra, a da caracoleta e a do picapau, a do salame fumado ou cozinhado. A das anchovas mais ou menos salgadas, a dos tomates cereja ou xuxu, a das alcachofras recheadas.

... Tudo isto, porque esta semana se celebra no Reino Unido a semana da batata frita. Organizada pelo British Potato Council. A tod@s @s que se encontrarem por lá, comam por mim uma chip...